Depuis 1856, la savonnerie Fer à Cheval perpétue la fabrication en chaudrons du savon de Marseille sous le regard expert de son maître savonnier. Riche de plusieurs siècles d’expériences, ils perpétuent, de générations en générations, la traditionnelle saponification en chaudrons en respectant les cinq étapes caractéristiques du procédés « Marseillais ».